Uherce Mineralne są jedną z najstarszych bieszczadzkich miejscowości, a pierwszą źródłową wzmiankę na ich temat można znaleźć już w 1436 roku. Nazwa wsi wskazuje na etymologię węgierską i jej związek z nazwą historycznego regionu Węgier oraz przepływającej przez nią rzeki Ung. Wysoce prawdopodobnym jest, że tutejsze ziemie zaludniała głównie wspólnota Węgierska, która z biegiem czasu ulega polonizacji.
Stary Spichlerz usytuowany jest w jednym z obiektów folwarcznych późnorenesansowego dworu Rodu Herburtów z przełomu XVI i XVII wieku, wzniesionego w typie kasztelu z basztami alkierzowymi. Stanowi on jeden z zabytków wioski, który przez pożar w 1830 roku nie zachował swojej pierwotnej formy. Nieopodal znajduje się Kościół parafialny pod wezwaniem świętego Stanisława Biskupa. Jest to osobliwy budynek wzniesiony w latach 1754-57. Cechuje go styl późnobarokowy oraz elementy rokokowe.
Naprzeciwko znajduje się tzw. Dom Ubogich. Ważnym punktem na mapie Uherzec są również groby żołnierzy poległych w walkach obronnych w 1939 roku i Cmentarz na wzgórzu Lachawa pochodzący z I Wojny Światowej oraz miejsce po dawnej cerkwii parafialnej pw. Narodzenia św. Jana Chrzciciela z 1834 roku (rozebranej po 1947).
Jesteśmy prężnie działającą rodzinną firmą, która traktuje swoich gości tak, jak sama chciałaby być potraktowana. Stary Spichlerz istniał w naszych sercach niemal od zawsze, a teraz my dokładamy wszelkich starań by tamte wizje urzeczywistnić i uczynić go miejscem do którego chce się wracać.
